טעימה מאירת עינים מאותם 10 אפלסיונים שנמצאים ברובם בחצי הצפוני והתלול יותר של בוז׳ולה וטומנים בחובם לא מעט קסם ופוטנציאל התרגשות שאנחנו חובבי היין כמהים אליו
רוזה רזרבה ששובר את הגבול מול יינות אדומים, מעין יין אדום בתחפושת, מושלם כמרענן קיצי על הצד המלא, וטעים מאוד
פויי פוייסה הוא בכיר האנדרדוגים בבורגון, אפלסיון בעלייה שיכול להציע שתייה מעולה ותמורה טובה שהופכים יותר ויותר נדירים בבורגון
סן אובה שבקוט דה בון הוא אפלסיון מעניין מכמה בחינות, שרוב כרמיו מסווגים כפרמייה קרו
טעימה מאלפת מאזור יין מרתק ועלום שהיא בבחינת חובה חובבי יין מושבעים ובעיקר של אלה מבורגון
פעם ראשונה ברדיו, נגיעה בקצה הקרחון של תרבות יין ישראלית בחיתוליה
