קיאנטי קלאסיקו בגרסה מובחרת ומלוטשת, עדין ואלגנטי, נעים ומוצלח
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico 2013
Faustino I Gran Reserva 2001
ריוחה מובחר, קלאסי, רענן גם בגיל מתקדם, מהנה ומוצלח, במחיר נוח
Château Chevaliers Lagrézette 2012
מלבק קאהור מודרני מובחר ושופע
Grifone Primitivo Puglia 2013
איטלקי אדום קליל וזורם, מבושם ונעים, בעל רבדים חבויים, אידיאלי ליום יום ולפיקניק
יתיר פטי ורדו 2011
פטיט ורדו זני מאוזן ונגיש, בולט בנוף המקומי, בעל עומק. מומלץ לחובבי אדומים מלאים
Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' 2011
בורגון פרמייה קרו ממסדר גבוה, מעט אפל, בעל איכויות מרשימות
Tulip Rotem 2013
בלנד ישראלי יוצא דופן, עם הדים ספרדיים, מאוזן ונעים, רענן ומעט אפל. מומלץ
Lamberti Bardolino Classico 2013
איטלקי קליל ונהדר, צנוע ומעט מורכב, מושלם לארוחות קלות של יום יום
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 'La Bernardine' 2013
השאטונף ״הבסיסי״ מבית שפוטייה מספק שתיה מעולה ואופי מיוחד שיש בו עניין לחובבי יין מתקדמים, והסיפור כאן הוא זן הגרנאש. הזן מהווה מרכיב עיקרי כאן, לא מפתיע בהתחשב בכך שהוא נטוע ברוב כרמי האפלסיון המפורסם (72% בשנת 2004). מצד אחד, חוקי האפלסיון מתירים הפקת שאטונף אדום או לבן מ-13 זנים שונים, לא פחות, עם פתח לממסכים מגוונים, ומאידך ביינות […]
פלם קברנה סוביניון רזרב 2009
קברנה ישראלי מובחר ומצטיין עם הדי עולם ישן ונשמה, המגלם טרואר מקומי