יינות קוט דה רון הפשוטים, לא אלה המובחרים יותר בדרגות וילאז׳ שונות, הם בדרך כלל יינות ״זורמים״ וקלים יחסית שמוצעים במחירים נגישים. אלה המופקים על ידי היקבים המצטיינים של עמק הרון מציעים בדרך כלל ערך מוסף של אופי מלא חן ואיכות עשייה גבוהה, והיין שלפנינו ממש מצטיין במובן זה. אם תחפשו דוגמה טובה ליין אדום מצטיין שאינו קשור לגזרת הקברנה-מרלו ואינו בעל גוף מלא, הרי היא לפניכם. הרבה מעלות קטנות ומתוקות יש בקוט דה רון המסורתי הזה, שהיצרן שלו מכנה Prestige בשפה קצת ארכאית במתכוון: פשטות וארציות טובות ומעט עממיות של פעם, איזון מופלא וממכר בין קלילות ומורכבות, רעננות וחמיצות נעימות, אופי מעט אפל ויכולת ללוות מגוון רחב של מאכלים רעננים וקלים יחסית – מפסטות ובשרים קלים ועד דגים ומאזטים ים תיכוניים. העיצוב המרובע ויוצא הדופן של הבקבוק שמזכיר יותר בקבוקי קוניאק מאשר יין הוא כמובן קריצה נוספת לצרפת של פעם, אבל מה שיש בתוך הקנקן מאשר שמדובר ביותר מגימיק חביב. אפשר לשתות אותו בספונטניות מבלי להתעמק בו יותר מדי ואפשר גם אפשר להקשיב לחושים ולהפיק הנאה לא קטנה מהפנומן הקטן הזה. צבעו ארגמן ורדרד ומעט חיוור. האף עדין וממכר, די מדהים למען האמת, עם רבדים של פטל אדום מתקתק, עשבים ים תיכוניים, אדמה אפלה ונימים של אספלט ברקע. החיך ארוך ומרענן עם גוף קל עד בינוני וחמיצות עדינה שמתפשטת בחיך וממשיכה בסיומת ארוכה. חובבי עולם ישן יתענגו על היין היומיומי פלוס הזה אבל גם לכל השאר מגיע לטעום מהפלא הצנוע.
יקב: Ca’ del Baio – פיימונטה, איטליה בתמצית: נביולו צעיר, רענן ונמרץ, מבושם, תמצית נביולו פיימונטזי באריזה ומחיר נגישים הרכב זני: נביולו מכרמים שניטעו בשנים
ריזלינג מתקתק ומאוזן, פריך, עשוי היטב, טעים ונגיש. מומלץ לחובבי הזן ולבנים בכלל
נפגשנו כמה חברים וכמה בקבוקים מאזור אתנה, שהולידו מפגש מעניין וקצת מפתיע במנעד ובאופי שמניב האזור הזה.
