פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Meursault 1er Cru ‘Le Poruzot’ 2012

  • יקב: Domaine Vincent Bouzereau (בורגון, צרפת)
  • בתמצית: בורגון לבן עילי, עשיר ועם זאת מעודן, שמיימי ומורכב, אלגנטי ומלא חיים ואופי
  • אלכוהול: 13%
  • הרכב זני: 100% שרדונה
  • מחיר מומלץ: 325₪
  • חשוב לדעת: לצנן במתינות 12 מעלות ולאוורר לפני השתיה
  • יבואן: הכרם
  • ללגום ליד… אפריטיף פירות וגבינות איכותי. מהווה ארוחה בפני עצמו

הכפר מרסו שבבורגון הוא אזור יין מיוחס שמיוצרים בו יינות יוקרה מעולים, וזה אחד המובחרים שבהם. האיכות כאן גבוהה מאוד ומתבטאת בין השאר בשילוב מתעתע של מורכבות, עושר וקלילות נעימה ויוקרתית. היין הוא בדרגת פריימר קרו והגפנים בחלקה המובחרת שעל שמה הוא קרוי ותרמה את הפרי הן גפנים בוגרות בנות 50 עד 70 שנה, מה שתורם לריכוז ולעומק ביין, בנוסף לאיכות הגבוהה מאוד. יינות עמוקים ברמה הזו בדרך כלל מיושנים בחביות לא חדשות כדי לרסן את טעמי העץ ולשמר את האיזון ביין, אבל הפרי בחלקה זו עשיר כל כך שהיקב החליט להשתמש בחביות חדשות – כשליש מכלל החביות. צבע היין זהוב. האף מורכב, עדין ודובשי, מעט מינרלי, עם אופי ופטריוליות מיוחדים. החיך בעל גוף קל עד בינוני, עשיר ועם זאת קליל, חמצמץ, אלגנטי ועדיין חי מאוד, ממשיך את מאפייני האף, עד הסיומת הנעימה. זהו יין גדול שמציע חוויית שתיה מיוחדת ויסחט תשואות מחובבי יין לבן רציניים – מומלץ.

מאחורי היין: כסמל מיוחס של עולם היין הישן, גם מאחורי השם בוזרו (Bouzereau) היסטוריה ומסורת של ייננות ומצוינות. העיסוק ביין החל במאה ה-18, תשעה דורות אחורה במשפחה, בניהול כרמים כעיסוק נוסף לצד עבודות מלאכה.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

פדרו פרה סולפיט פאיס - בלוג הפיינשמקר

Pedro Parra Soulpit

הזן ההיסטורי הזנוח של צ׳ילה הופך לפרמייה קרו קל ועמוק שלא דומה לשום דבר אחר

דרום אדום, צולם על ידי רותי רוטשטיין ונתרם על ידי מרכז להבה נתיבות דרך פיקיוויקי

יין אדום מומלץ לחורף ותחילת האביב

כשקר ואפור בחוץ, ומתחשק להתחמם, יינות כבדים יותר יכולים להתאים. אבל הטעם שלנו כבר השתנה, וגם בחורף ובאביב אנחנו מחפשים יין שיש בו גם רעננות

טעימת ברונלו מתיישנים - בלוג הפיינשמקר

טעימת ברונלו מתיישנים

ברונלו הוא יין תובעני ומושקע, שיש בו מתח בין עוצמה ועידון, בין הכפריות הטוסקנית לשאיפה היומרנית ללטש אותה לכדי שלמות. התכנסנו לטעום כמה אגדות בערב מרהיב.

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן