קרוז-הרמיטז׳ הוא מעין אפלסיון אמצע בעמק הרון, בין הפשוט לגבוה יותר, וכמו רבים מיינות האזור יש לו נציג אדום וגם לבן. יקב גיגל האצילי משהו מציע יינות מובחרים ויומרניים יחסית, והקרוז-הרמיטז׳ הלבן שלהם מוצלח מאוד, יין נעים שייחודו ומורכבותו מתגלים עם כל הרחה וטעימה. והוא גם אלגנטי, בעל חומציות עדינה ומציע שתיה טובה לחובבי לבנים מתקדמים וחובבי יין מיטבי לכת. באף עולים ניחוחות פריחת עץ שיטה ועזרד, ריחות שאנחנו מכירים מטיולים בטבע הישראלי, במיוחד בשלהי הקיץ בואכה עונת הסתיו. המרירות נושאת על גבה את שאר המאפיינים ומשווה לו גוון ים תיכוני משהו. הגוף מלא, המרקם שמנוני מעט, ועם זאת היין נקי ומדויק, מתון, וכל זה מסתכם בלבן בכלל לא שגרתי. צבעו קש זהוב ומעט ירקרק. האף רענן ומיוחד עם רבדים של דבש, פומלה, אקציה (שיטה מכחילה בעלת פריחה צהובה) ונימים של לואיזה. החיך רך, פריך מעט, עם כל המאפיינים המיוחדים מהאף, בתוספת חומציות ומרירות עדינות שממשיכות בסיומת טובה וארוכה. מומלץ לחובבי עמק הרון ויינות לבנים בפרט.
יקב: Ca’ del Baio – פיימונטה, איטליה בתמצית: נביולו צעיר, רענן ונמרץ, מבושם, תמצית נביולו פיימונטזי באריזה ומחיר נגישים הרכב זני: נביולו מכרמים שניטעו בשנים
ריזלינג מתקתק ומאוזן, פריך, עשוי היטב, טעים ונגיש. מומלץ לחובבי הזן ולבנים בכלל
נפגשנו כמה חברים וכמה בקבוקים מאזור אתנה, שהולידו מפגש מעניין וקצת מפתיע במנעד ובאופי שמניב האזור הזה.
