פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש

Shoresh Blanc 2012

  • יקב: יקב צרעה (הרי יהודה, ישראל)
  • בתמצית: אחד הסוביניון בלאן הטובים בישראל, עסיסי וטעים, אלגנטי ובעל אופי, נפלא
  • זנים: 100% סוביניון בלאן
  • אלכוהול: 13.5%
  • מחיר מומלץ: 130₪
  • חשוב לדעת: לצנן היטב 10 מעלות
  • ללגום ליד… אוכל אסיאתי רענן, ומאכלי פירות ים. חובבי לבן יהנו ממנו גם ללא אוכל 
את הסוביניון בלאן המעולה הזה קשה לאתר על המדפים; הוא מיוצר באלפי בקבוקים בודדים בשנה ומוצע למכירה ביקב ובתפריטי יין של מסעדות נבחרות. יש בו מעט אלגנטיות צרפתית, אפילו מלכותיות מסוימת, ולמרות זאת הוא חי ומחוספס מעט, מה שהופך אותו לייחודי, בנוסף לרמת הליטוש הגבוהה. צבעו קש ירקרק יפה. באף פרחוניות נהדרת עם שכבות של פומלה ומרירות של אשכולית, מישמיש וליצ׳י, בתוספת עשב לימון ורמז למינרליות. הניחוח של היין מרגיש טהור ומאוזן מאוד. החיך מינרלי ומעט שמרי, חמצמץ ועסיסי, ממשיך את החיך בתוספת סיומת מעט מרירה ועמוקה. זהו סוביניון בלאן נפלא ומומלץ לחובבי הזן ולבנים בכלל, ומקור לגאווה מקומית.
SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

פדרו פרה סולפיט פאיס - בלוג הפיינשמקר

Pedro Parra Soulpit

הזן ההיסטורי הזנוח של צ׳ילה הופך לפרמייה קרו קל ועמוק שלא דומה לשום דבר אחר

דרום אדום, צולם על ידי רותי רוטשטיין ונתרם על ידי מרכז להבה נתיבות דרך פיקיוויקי

יין אדום מומלץ לחורף ותחילת האביב

כשקר ואפור בחוץ, ומתחשק להתחמם, יינות כבדים יותר יכולים להתאים. אבל הטעם שלנו כבר השתנה, וגם בחורף ובאביב אנחנו מחפשים יין שיש בו גם רעננות

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום לך :-) רק רצינו לוודא...

…שהגיל שלך הוא 18 ומעלה.

דילוג לתוכן