הבלנד העדין והמוצלח הזה מרגיש ״בינלאומי״, אבל נשארו אופיו הפורטוגזי ממשיך לדבר ברקע עם רמזים ים תיכוניים. מעט קברנה סוביניון בתוך בלנד פורטוגזי מרוכך הופכים אותו למעין ״סופר-פורטוגזי״ מודרני. ככל שטועמים ממנו צצות דקויות וחושפות מלאכת עשייה טובה מבית קינטה דו מאורו. בסיומת עולים טעמי תפוז ותחמיץ עדינים עם מעט שוקולד האופייניים ליינות פורטוגל, אבל הבלנד הזה עדין ביחס לאדומים המוכרים ממדינת יין חשובה זו. אם תרצו, זהו יין עולם ישן עם ניקיון וטוהר מודרניים. הוא זורם מאוד, טעים ונעים, מפתה, אינו מכביד כלל והאלכוהול כמעט שאינו מורגש. כל המאפיינים שתוארו לעיל מאפשרים ליין ללוות בהצלחה מגוון מאכלים רחב, מדגים ועד בשרים מעודנים. צבעו ארגמן ורדרד אטום ממש. האף עדין ומורכב עם ניחוחות תות שחור, תפוז ורמזים למליחות ים ואספלט. החיך רענן עם ריכוז טעמים שמתפשט לאט בחלל הפה וממשיך בסיומת מתמשכת ונוכחת מאוד. יין פורטוגזי נפלא ומעט שונה, שמחירו הגבוה מעט משקף את האיכות והעידון שבו.
מאחורי היין: קינטה דו מואורו של משפחת לואורו (Louro) הוא יקב עם סגנון פורטוגזי מודרני ואחד המובילים באזור היין אלנטז׳ו שבמזרח-מרכז פורטוגל. אלנטז׳ו, אחד מ-29 אזורי יין במדינה, מתאפיין באקלים חם והריחוק מהים ביחס לאזורי יין אחרים במדינה ניכר גם הוא באופי היינות הייחודי. הקינטה הצעירה יחסית החלה לפעול רק בשנת 1989 אבל איכות היינות מראה שאנשי היקב היו חרוצים ועסוקים מאז הקמתו. היקב שומר לרוב על קו יינני מסורתי בהתאם לרוחו של המייסד מיגל לואורו ודוגל בהתאם בשיטות מסורתיות הכוללות דריכת ענבים ברגליים יחפות. בנו של מיגל, לואיש, נוטה לסגנון ייננות מודרני יותר ואחראי בין השאר ליין שנסקר לעיל שמציג את הצד הפופולרי של היקב.
יקב: Ca’ del Baio – פיימונטה, איטליה בתמצית: נביולו צעיר, רענן ונמרץ, מבושם, תמצית נביולו פיימונטזי באריזה ומחיר נגישים הרכב זני: נביולו מכרמים שניטעו בשנים
ריזלינג מתקתק ומאוזן, פריך, עשוי היטב, טעים ונגיש. מומלץ לחובבי הזן ולבנים בכלל
נפגשנו כמה חברים וכמה בקבוקים מאזור אתנה, שהולידו מפגש מעניין וקצת מפתיע במנעד ובאופי שמניב האזור הזה.
