Don Melchor 2011
צ׳יליאני סופר-פרמיום, מלוטש ועשוי לעילא, מאוזן ונגיש מאוד
יקב: Michele Chiarlo (פיימונטה, איטליה) בתמצית: איטלקי אדום שופע ומלטף, מתובל ונעים, מאוזן ואפל מעט. צ׳ארמר מומלץ זנים: 40% ברברה, 30% קברנה, 30% שירז אלכוהול: 13.5% מחיר מומלץ: 100₪ יבואן: הגפן חשוב
קיאנטי קלאסיקו בגרסה מובחרת ומלוטשת, עדין ואלגנטי, נעים ומוצלח
ריוחה מובחר, קלאסי, רענן גם בגיל מתקדם, מהנה ומוצלח, במחיר נוח
קרמנר צ׳יליאני זני בגרסה עילית, סמיך ועשיר, מעט אלגנטית, מרשים
קברנה צ׳יליאני עילי, עדין ועשוי היטב, עמוק ורענן, מופלא