טעימת רוחב ״להט״ - 15.3.2017

איתי להט הוא שם מוכר בקרב חוג מצומצם יחסית - אנשי תעשיית היין המקומית, בזכות עבודתו ביקב ברקן ומאוחר יותר כיועץ ״מומחה תסיסה״ לאורטל ולוריא בין השאר. הוא גם חבר בוועדות מקצועיות ומעורב בגיבוש תקן היין הישראלי החדש (שטרם גובש סופית נכון לכתיבת שורות אלה). איתי הפך לשם מוכר אצל חובבי היין המקומיים ההרפתקנים יותר, בזכות היינות שהוא מפיק תחת השם ״להט״ ומבטאים את החותם האישי שלו כיינן.