תיאור
רשמי טעימה – בציר 2019: צבעו ארגמן אדום בוהק. האף עשיר עם דובדבנים בשלים מאוד ופירות יער מיובשים. בחיך היין קטיפתי ועסיסי, מלוטש, עם שפע פירות בשלים ורמזים של פירות יער יבשים ודובדבנים חמוצים בשלים מאוד, בעל סיומת ארוכה ומורכבת.
- יקב: Zeni 1870 (ולפוליצ'לה, איטליה)
- שנת בציר במלאי: 2019
- הרכב זני: 60% קורבינה, 20% קורבינונה, 20% רונדינלה
- הרכב קרקע: קרקעות אדומות וחומות על משקעי חוואר, גיר ובזלת
- אלכוהול: 13.7%
- חשוב לדעת: מומלץ לאוורר היטב שעתיים לפחות לפני השתיה. יתיישן לפחות 5 שנים מהבציר
- ללגום ליד… מאכלי בשר עשירים, קדירת ירקות שורש, פסטות עשירות
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.