2011 'Côtes du Rhône 'Mon Coeur

רוב יינות קוט דה רון הם שולחניים פלוס טובים, נעימים וצנועים, בעלי גוף קל יחסית ואופי צרפתי קלאסי. היין המרשים שלפנינו הוא חיה אחרת לגמרי, מורכב ואפל יותר, שמאפייניו כמעט בוטים. שמו בצרפתית, ״הלב שלי״, מרמז אולי על הנשמה המיוחדת והמעט אפלה שלו. צבעו ארגמן ורדרד כהה. הגרנאש נותן את הטון באף עם שפע פטל ותות שחורים עזים ומעט מחוספסים, מעט הבל פה אפל, שזיף מיובש, וגם אשכולית אדומה וירקרקות של אדמה רטובה ועשבונית. החיך גם הוא אומר הרבה גרנאש, סמיך ועמוק בעל גוף בינוני עד כבד, ממשיך את ניחוחות האף בתוספת טאנים עדינים ורכים שמתמזגים היטב בחמיצות הרעננה של היין וממשיכים בסיומת הארוכה. היין מומלץ לשותים מתקדמים אבל גם לשותים מתעניינים וצעירים יחסית שרוצים להעריך איכות ועומק של יין צרפתי מרשים במחיר נוח יחסית.

מאחורי היין: ז׳אן לואי שב הוא מהחשובים ביקבי החלק הצפוני של עמק הרון רחב הידיים. היינן הנחשב של היקב, שמחזיק בשם זהה לו, מהווה דור 16 לשושלת הייננים במשפחה, שלה כרמים נחשבים באזור החל מהמאה ה-14, ועל כן נחשבת לסיפור היסטורי ומיוחד בעולם היין הצרפתי. היקב מייצר יינות ״הרמיטז׳״ ואחרים הנמנים על עילית היין של האזור, אבל גם הקוט דה רון הבסיסי שנסקר לעיל מפגין איכות ואופי לא שגרתיים. הוא שייך לקו מוצרים צנוע יותר של היקב שהוא ״נגוסיאן״, זאת אומרת תוצר של יחסי סחר עם גורמים מחוץ ליקב, אבל יוצר על ידי היקב עצמו ולמעשה החלקות שמהם נבצרו הענבים נקנו על ידי היקב בשנת 2009 והן עומדות בתקן ״קוט דה רון וילאז׳״ המיוחס יותר. הרווח כולו שלנו.