Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
המלבקים ארגנטיניים הם כבר מזמן פריט מוכר על מדפי חנויות היין, ולרוב יהיו שופעים ונגישים יחסית עם צבע עמוק ושפע פרי מתקתק ובולט שצרכנים רבים למדו לזהות ולחבב. המלבק שלפנינו הוא חיה שונה ונוצר תחת יומרות גבוהות יותר ביחס ליינות שהוזכרו כרגע. הוא עשיר ומורכב יותר, אבל ההבדלים לא נגמרים שם. העומק והאיכות שמלבק מקרין כאן מרחיבים את היריעה הקשורה עם הזן ואת הסגנון הארגנטיני שמערב השפעות עולם ישן וחדש. צבעו סגול בוהק עמוק ומרשים. באף מורגשים עור, שוקולד, שזיפים מיובשים, זיתים שחורים ורמזי אניס. בחיך גוף מלא וסמיך, עם טעמי פירות יער שחורים, שוקולד וזיתים שחורים. כל העושר הזה בחיך מאוזן עם רעננות טובה. זהו יין עשיר וטוב, מלא ניואנסים ועשוי כהלכה.
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון