Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
הברונלו של אנטינורי הוא יצירת מופת מרגשת, שמצדיק גם את התווית השחורה היומרנית על הבקבוק וגם את שם בית היין הדגול שהוא נושא. למרות אפלוליותו הטיפוסית ומורכבותו רחבת היריעה, היין טעים ונגיש – יחסית לברונלו מורכב כל כך, לא יין למתחילים אבל יעניין וירגש שותים מתקדמים וחובבי יינות טוסקניים בפרט. האף והחיך עשירים ומלאים במאפיינים שונים ורבדים של טעם וריח. צבעו ארגמן חום עדין ועמוק. באף פרחוניות בשלה ומורכבת עם שזיפים מיובשים ודבלים והרבה ירקרקות של טחב, מתחתם עשבי תיבול ים תיכוניים עדינים כאורגנו ומרווה ובסוף מעט אשכולית אדומה. בחיך נקטר משגע ומורכב, בעל גוף בינוני, ממשיך את האף המורכב עם שפע טאנים נושכים שנדבקים לחיך יחד עם חמצמצות ומרירות שמשתלבות היטב בחוויה, עד הסיומת המתקתקה ומורכבת. זהו יין מורכב ועשיר, עשוי למופת, מיוחד ומהנה, ברונלו מנצח. היין הזה גם מסמל את גדולתו של בית היין המדהים אנטינורי, אשר מפעיל ומנווט עשרות יקבים מצפון ועד דרום איטליה וגם באזורי היין המובילים של העולם החדש, וכל אחד מהם מפיק יינות פנטסטיים, ועל כן ראוי להערכה רבה מאוד.
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון