תרבות יין

קצר פה כל כך האביב, לכן כדאי ליהנות ממנו קרוב לטבע עם כוס יין רענן וחי! הנה כמה המלצות ליינות אידיאליים לעונת הפריחה וחג שבועות.

אחרי שהפך ״אדום לבשר ולבן לדגים״ לקוריוז וגם מה שהחליף אותו כבר אינו נראה רלוונטי, בואו ננסח כמה כללים חדשים מותם של הכללים הישנים החיבור

יינות בפחית עשו עלייה וכבר החלו תהליך התאזרחות בשגרה המקומית. הנה כמה דברים שחשוב לדעת על היין שלא מגיע בבקבוק והוא למעשה מוצר שונה לגמרי.

הסתיו היא עונת-אמצע, וכאלה הם היינות שמתאימים לה – בין קלים לכבדים. חמישה יינות מומלצים לסתיו בישראל.

אני אוהב להשתמש בהגדרה ״ים תיכוני״ בתיאור של יינות שמתכתבים עם האוכל המקומי שלנו, אבל האם ניתן בכלל להכליל את כל יינות אגן הים התיכון?

הזמנתם מקום במסעדה? אפשר להגיע עם היין שאתם אוהבים. יש סיכוי טוב שתיהנו יותר מהארוחה כולה, ועל הדרך גם תשלמו פחות. נכתב בשיתוף בלוג חתול

יינות מומלצים לקיץ הם כאלה שיעזרו להפחית את תחושת עומס החום במקום להגביר אותה, ויתאימו כמובן לשתייה כשהם צוננים עד מקוררים היטב