טעימת ברונלו מתיישנים
ברונלו הוא יין תובעני ומושקע, שיש בו מתח בין עוצמה ועידון, בין הכפריות הטוסקנית לשאיפה היומרנית ללטש אותה לכדי שלמות. התכנסנו לטעום כמה אגדות בערב מרהיב.
ברונלו הוא יין תובעני ומושקע, שיש בו מתח בין עוצמה ועידון, בין הכפריות הטוסקנית לשאיפה היומרנית ללטש אותה לכדי שלמות. התכנסנו לטעום כמה אגדות בערב מרהיב.
עמק הדואורו מורכב כיום מפסיפס רחב, שמעבר לאיכות ותמורה גבוהה ממשיך להתפתח כאזור איכות ליינות ייחודיים
אדום זני אותנטי מטנריף, ייחודי ומאוד שונה, מגובש ועשוי היטב. מומלץ להרפתקנים
סוף השנה האזרחית הניע חשק למבעבעים טובים. כל השלושה למטה היו גם חוויה מרעננת, זמינים במחירים נגישים יחסית ובאיכות מפתיעה.
טעימה מענגת שסגרה את 2023 החשוכה עם אקורד מרומם, בליינאפ אקלקטי מרחבי צרפת והרבה יינות מעולים
טעימה מאירת עינים מאותם 10 אפלסיונים שנמצאים ברובם בחצי הצפוני והתלול יותר של בוז׳ולה וטומנים בחובם לא מעט קסם ופוטנציאל התרגשות שאנחנו חובבי היין כמהים אליו
רוזה רזרבה ששובר את הגבול מול יינות אדומים, מעין יין אדום בתחפושת, מושלם כמרענן קיצי על הצד המלא, וטעים מאוד
פויי פוייסה הוא בכיר האנדרדוגים בבורגון, אפלסיון בעלייה שיכול להציע שתייה מעולה ותמורה טובה שהופכים יותר ויותר נדירים בבורגון
יקב: גראנבזאן, ריאס באישאס, ספרד בתמצית: אלבריניו ספרדי בסגנון רענן ועמוק, אטלנטי, פרשי ועמוק הרכב זני: 100% אלבריניו (Albariño) הרכב קרקע: חול וגרניט אלכוהול: 13.5%
סן אובה שבקוט דה בון הוא אפלסיון מעניין מכמה בחינות, שרוב כרמיו מסווגים כפרמייה קרו
אלווריניו נגיש ונעים, מעודן עם קצוות מחוספסים, קולינרי מאוד הזן הלבן האצילי אלווריניו מצפון פורטוגל, שנקרא אלבריניו מעבר לגבול הספרדי, מפיק מגוון יינות מעניין ואיכותי