- יקב: Château-Fuissé (בורגון, צרפת)
- בתמצית: שרדונה עשיר ומלכותי מבורגון, רב רבדים, מומלץ לשותים מתקדמים
- הרכב זני: 100% שרדונה
- אלכוהול: 13.5%
- מחיר מומלץ: 215₪
- יבואן: הכרם
- חשוב לדעת: לצנן במתינות 14 מעלות
- ללגום ליד… מאכלי עוף או פירות ים עשירים, פסטות עשירות על בסיס שמנת
קשה לתאר כמה היין הזה מיוחד ועשיר, עסיסי ועדיין אלגנטי ושלם. זהו שרדונה מובחר ובכיר שהופק מגפנים בוגרות וגם שאר תהליך הייצור ארוך ומושקע בהתאם. צבעו זהב ומעט ירקרק. באף רבדים של תפוח עץ, תאנים וליצ׳י, דבש ועשבי תה עדינים. החיך ממשיך את האף עם טעמי שמרים, מעט עץ ומרירות מיוחדת מאוד שממשיכים עד הסיומת הארוכה והעסיסית.