Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
היין המבעבע הזה הוא גרסה אמריקאית צנועה ומעט מחוספסת לשמפנייה "בלאן דה נואר" מענבי פינו נואר והוא גם מיוצר בשיטה המסורתית Méthode Champenoise של תסיסה ארוכה בבקבוק. הוא מציע הרבה אופי וטעמו המודגש עם הסיומת היבשה יתאימו יותר לשותים מנוסים מעט. צבעו זהב מעט כתום, נעים ויפה. האף שופע ניחוחות אופיניים לפינו נואר, עם רמזי תפוח ירוק, כמו סיידר רענן וחי ומעט מעודן. הניחוחות הללו ניכרים גם בחיך עם שפע חומציות ואופי שממשיך עד היומת הארוכה מאוד. הרעננות והאופי של היין הם גולת הכותרת, והם יספקו שתייה מהנה ונינוחה למי שיין יבש לא מרתיע אותו.
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון