Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
זהו שרדונה ארגנטיני מעט טיפוסי, מקורמל, מאוזן ונעים, אבל הוא אינו יין פשוט ולא מעט עבור מחיר צנוע. האיזון הושג בשיטה די נפוצה – חלק מהיין עבר תסיסה ששמרה על רעננות וחדות וחלק אחר יושן בחביות לקבלת עומק, מה שיושם כאן בהצלחה. צבעו זהוב עדין. באף אגוז וקרמל, מעט חמאה ותירס מתוק, עם רמז ללימון חמצמץ. החיך ממשיך את רעננות האף עם חמיצות נוכחת ומתיקות עדינה; הסיומת ארוכה ומעט מרירה. זהו לבן יומיומי משודרג מעט שמומלץ לחובבי לבנים וגם לחובבי הסגנון הדרום אמריקאי.
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון