דילוג לתוכן
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות

Kalleske Greenock Shiraz 2010

  • יקב: Kalleske (ברוסה, אוסטרליה)
  • בתמצית: שירז אוסטרלי רציני, מורכב ועמוק עם קריצה אירופאית, מרוכז ומלוטש
  • הרכב זני: 100% שירז
  • אלכוהול: 14.5%
  • מחיר מומלץ: 250₪
  • חשוב לדעת: לאוורר שעתיים לפני השתיה
  • יבואן: מרש Mersch
  • ללגום ליד… רוסטביף מתובל, בשרים איכותיים וכבדים, תבשילי קדרה עשירים

היינות האדומים של עמק בארוסה ביססו אותו כמותג אוסטרלי ידוע, והנציג שלפנינו מגיע מחלקו הצפון-מערבי הקרוי גרינוק והעניק ליין את שמו. זהו יין מורכב ורציני שמאפייניו עמוקים ומקרין איכות גבוהה. יש בו פריכות וטעמים חיים שמאפיינים יינות אוסטרליים טובים, והעוצמות הללו זוכות לליטוש באופן אירופאי מעט, עם הרבה עושר – חמיצות, רעננות, ריכוז טעמים וטאניות טובה. צבעו ארגמן עמוק ואטום ממש. באף  פרחוניות חיה ואלגנטית, מעט עשן (מישהו אמר ״בורדולזי״) ופרי חי ומתוק, פטל אדום בשל ומתפרץ, רמזים של דם, תות שחור וזיתים שחורים. בחיך גוף בינוני-מלא עם טאנים שזוחלים בתחילה אבל מתפשטים בכוח בחיך לאחר מכן, טעמים מרוכזים אך רכים של פטל ותות שחורים, מעט עשבוניות ופלפל שחור וגם וניל של עץ אמריקאי. הסיומת ארוכה ומורכבת, מעט מרירה אבל מיוחדת. העושר והריכוז שמוצגים ברוך מעידים על עשייה גבוהה ומלוטשת. יין מיוחד לשותים מתקדמים.

SHARE​

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך

מתיאו קורג׳ה לה מרנה גריג׳ה - בלוג הפיינשמקר

Matteo Corragia Le Marne Grigie

בלנד עילי מפיימונטה של זנים בורדולזיים דווקא, שופע ועמוק, מרשים. מומלץ

רואנייה דולצ׳טו ד׳אלבה - בלוג הפיינשמקר

Roagna Dolcetto d'Alba

דולצ׳טו ששובר את מוסכמות הזן ומסגרות האיכות המוכרות, הדוק, אנרגטי ומושך

כבר רשומים? התחברו

רישום משתמש חדש

שלום 😎

הגיל שלך הוא 18 ומעלה, כן?