Glantenay Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
07/09/2024
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
פינו נואר צרפתי צנוע ונעים עם מספיק עניין ועומק, רעננות ונוכחות
פינו נואר צרפתי טוב במחיר נגיש הוא לא תופעה שכיחה, לכן תמיד מסקרן ונעים לגלות אחד שכזה. סדרת "מייזון דה לה ווילט" נקראת על שם רובע פריזאי אבל מוצאה הוא בחבל לנגדוק, אזור יין רחב עם היצע יינות מגוון שנהנה ממוניטין של איכות במחיר משתלם אבל לא זכיר וידוע כמו איזורי היין האיקוניים בצרפת. בפינו נואר שלהם, קורצים אנשי היקב לבורגון, ומציעים יין נגיש וטעים במחיר שפוי לזן. שתו אותו לבד כאפריטיף, אפשר צונן בימות קיץ ושרב, או לצד דגים, אוכל רענן ולא כבד כמו נקניקים וסלטים טריים, פסטה, עוף מתובל ועוד. מומלץ לחובבי פינו נואר צרפתי.
רשמי טעימה – בציר 2018: אף טוב עם פרי אדום חמים ומתחת קפה, אניס ושוקולד חלב. חיך חמצמץ ונעים, פרי רך, מעט טאנים נושכים, עם איזון וסיומת נעימים.
פרטים נוספים:
בורגון פינו נואר שהוא למעשה מיני-וילאז׳, שמתגמל סבלנות
יקב: Erwin Tinhof – בורגנלנד, אוסטריה בתמצית: פינו בלאן מסדר גבוה ואזור איכות מעניין, צעיר גם בגיל 5. מומלץ הרכב זני: פינו בלאן מכרמים באזור
פגישת היכרות לענב הפיימונטזי הלבן המקומי שכמעט נכחד ומתגלה כמעניין ומגוון