Matteo Corragia Le Marne Grigie
בלנד עילי מפיימונטה של זנים בורדולזיים דווקא, שופע ועמוק, מרשים. מומלץ
02/03/2025
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
הריוחה רזרבה מבית 'מרקז דה קסרס' כל כך נעים וטעים שהבקבוק מתרוקן בקלות, ומציע גם הרבה עניין ואופי של ריוחה קלאסי טוב. ניחוחות הזפת, העור והדם מעודנים כאן, ובחיך טעמי פרי ואדמה מרובדים ומאוזנים היטב, עם עומק של יין גדול. המסורת הספרדית העתיקה בכלל וזו של ריוחה בפרט מוסיפות ליין ארציות צנועה וטובה, וגם חמיצות רעננה שתלווה היטב אוכל ים תיכוני כמו מאכלי דגים, חצילים, מקל ועד כבד, אבל היין יענג בקלות גם לבדו. היין בטעימה כבר בוגר, בן 12, בשל בדיוק לשתיה, עדיין רענן ויספק שתיה טובה בשנתיים הקרובות. צבעו ארגמן חום עמוק. האף רענן ומפתה עם ניחוחות פטל שחור בשל ומתוק, מעט גיר (מינרליות), עשבי תיבול ים תיכוניים מלוחים, מוקה ופלפל שחור. החיך רענן ועסיסי, טאני כיאה לטמפרניו בסגנון מסורתי, סוחט את בלוטות הטעם שמבקשות עוד, מאוזן וטעים עם כל מאפייני האף בתוספת מרירות עדינה שממשיכה בסיומת הנעימה. מומלץ בחום לחובבי יינות ספרד.
בלנד עילי מפיימונטה של זנים בורדולזיים דווקא, שופע ועמוק, מרשים. מומלץ
טעימת ברולו מפוארת, בעיקר מבצירי 2010 וגם 2013, מבית Origins, שלימדה אותי כמה דברים חדשים
דולצ׳טו ששובר את מוסכמות הזן ומסגרות האיכות המוכרות, הדוק, אנרגטי ומושך