- יקב: Boschendal (סטלנבוש, דרום אפריקה)
- בתמצית: בלנד מובחר ומוצלח מהעולם חדש, רענן וזורם, עושה הרבה כיף בפה. מומלץ
- זנים: 86% קברנה סוביניון, 14% שירז
- אלכוהול: 14.5%
- מחיר מומלץ: 115₪
- יבואן: הכרם
- חשוב לדעת: טעים ישר מהבקבוק אבל מומלץ לחכות מעט. יתיישן היטב לפחות עד 2019.
- ללגום ליד… בשרים איכותיים, תבשילי קדרה עשירים. יילגם היטב לבדו
הבלנד הזה, שהרכבו משתנה משנה לשנה, ניחן ברעננות ושפע נעימים שעושים חשק לעוד. יש בו עושר ונוכחות שחובבי שירז אוסטרלי יהנו ממנו, ולמרות שזן זה הוא בנחיתות כמותית בבלנד, הוא מספק את הטון מעל התשתית שמספק הקברנה. הרקע הצרפתי של היקב ניכר באלגנטיות של היין המצוין הזה. צבעו ארגמן עמוק וכמעט אטום. באף פטל שחור ורמזים למנטה מהקברנה, עם נימים עדינים של עשבי תיבול ושזיף. בחיך גוף בינוני-כבד עם שפע פרי מתקתק שממשיך את החיך, עם טאנים רכים וחמיצות מרעננת מאוד. היין ממש עשוי כדי לענג כל חיך, וגם את זה של שותים מתקדמים.
מאחורי היין: בושנדל ההיסטורי, שהוקם בשנת 1865, הוא יקב בכיר בדרום אפריקה ובתעשיית היין בכלל. כל יין שיוצא משעריו, בכל סגנון ודרגת מחיר, מפגין איכות, ייננות מעולה והבנה עמוקה של סגנון ונגישות לאף ולחיך.