Matteo Corragia Le Marne Grigie
בלנד עילי מפיימונטה של זנים בורדולזיים דווקא, שופע ועמוק, מרשים. מומלץ
02/03/2025
פשוט לשתות יין טוב! משלוח מיוחד בחיפה והקריות
יקב וורטמן החיפאי הוא הרפתקן וגם מוצלח בעיני, היות והוא מפיק יינות עם מאפיינים ואיזון שלא מוצאים הרבה בארצנו. למשל הבלנד הטוב הזה, שמציע עושר לא שגרתי ליינות לבנים ישראלים ועדיין ניחן באיזון מסוים. יש ביין הזה חום ים תיכוני, אבל הכובד שלו דורש שיצונן היטב בעונת הקיץ. צבעו קש עמוק, האף עשיר אך רענן עם מעט שמרים ועשבי תיבול. החיך שופע כאמור, מעט שמרים ומלון. למרות שפע הטעמים והגוף הכבד, היין עדיין רענן ונעים לשתיה עם סיומת קלילה יחסית. זה לא בדיוק יין לשותים מתחילים, אבל יש לו אופי ועושר עסיסי שאפשר להתענג עליו גם ללא אוכל.
בלנד עילי מפיימונטה של זנים בורדולזיים דווקא, שופע ועמוק, מרשים. מומלץ
טעימת ברולו מפוארת, בעיקר מבצירי 2010 וגם 2013, מבית Origins, שלימדה אותי כמה דברים חדשים
דולצ׳טו ששובר את מוסכמות הזן ומסגרות האיכות המוכרות, הדוק, אנרגטי ומושך