תיאור
רשמי טעימה – בציר 2018: צבע זהוב כתמתם. באף עץ משתלב בפרי מתקתק-משומר, צימוק ודבש, משמש מיובש, שרף, עשב קצוץ מרומז. החיך מתקתק-חמצמץ עם מרקם סמיך שעדיין משאיר את החיך רענן במידה וסוחט את בלוטות הטעם וצובט את הלשון בעדינות.
פרטים נוספים:
- יקב: טוליפ (ישראל)
- שנת בציר במלאי: 2018
- הרכב זני: ויונייה
- הרכב הקרקע: : כרם חרמונית – אדמה בזלתית, גובה 950 מטר
- אלכוהול: 13%
- חשוב לדעת: בקבוק קטן 375 מ״ל, לצנן במתינות 12 מעלות. יתיישן היטב לפחות 5 שנים אחרי הבציר, כנראה גם עשור ויותר
- ללגום ליד… גבינות בוגרות וגם כדז׳יסטיף
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.