תיאור
רשמי טעימה – בציר 2023: צבע אפרסק נחושתי. באף הוא ארומטי, פרחוני, עם מסטיק, שרף, תפוח ירוק, אשכולית אדומה. בחיך מעט מרקם ואיזון, חומציות עסיסית וסיומת ארוכה.
פרטים נוספים:
- יקב: טוליפ (ישראל)
- שנת בציר במלאי: 2023
- הרכב זני: 95% מלבק – כרם מטע / 700 מטר, 5% ברברה – כרם כפר יובל / 350 מטר
- הרכב הקרקע: מלבק: טרה רוסה על גיר, ברברה: טרה רוסה ובזלת
- אלכוהול: 13%
- חשוב לדעת: לצנן היטב 8-10 מעלות. לשתות עד 5 שנים מהבציר
- ללגום ליד… אפריטיף גבינות מלוחות ופירות, טונה / סלמון, בשרים קלים
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.