יקב: Domaine Brusset (עמק הרון, צרפת) בתמצית: סוס אציל ופראי מדרום עמק הרון, מלא אופי ונוכחות, רענן וקולינרי. מומלץ בחום הרכב זני: 70% גרנאש, 10-15% סירה,
ברברסקו נגיש הוקצע להנאה, מודרני ועדיין בעל נשמה וזכר למסורת עתיקה
סוביניון בלאן מעמק הלואר בגרסת entry level מעולה ובמחיר נוח מאוד. מומלץ
בורדו גדול, מיוחד, רב-רבדים ועידון, רך ורענן. מומלץ לחובבי האזור
אדום זני לא שגרתי מדרום-מערב צרפת המספק הרבה עניין, איכות ושתייה טובה
יקב שפוטייה (M. Chapoutier) היה עסוק בהתארגנות ביום הביקור. בית הספר של היקב התכונן לתחרות טעימות ושידוך יין לאוכל, בהשתתפות סומלייה ושפים מובילים בצרפת. יקב חשוב כמו
קברנה פרנק מובחר ומלא אופי מעמק הלואר, רענן ומהנה. מומלץ לחובבי הסגנון
ריזלינג עילי ובשל מכרם היסטורי באזור המוזל שמציע עושר, אלגנטיות והרבה הנאה. מומלץ
