׳קורטה ג׳ארה׳ (Corte Giara) הוא קו היינות הנגיש של יקב אלגריני המצוין מאזור ולפוליצ׳לה שנוצר במטרה להנגיש את היינות המסורתיים מהאזור לחיך הבינלאומי, באף, בחיך וגם בכיס. זה בדרך כלל עובד טוב, בכל זאת יין מבית טוב, אבל באמרונה זה הצליח להם במיוחד. אמרונה הוא הנקטר המובחר של ולפוליצ׳לה, יין עמוק ועשיר שמופק מענבים שנבצרו בדרגת בשלות גבוהה והונחו להתייבש, להצטמק ולהעמיק למשך מספר חודשים לפני שהפכו ליין. יצירה של ״אמרונה נגיש״ אינה עניין של מה בכך; לא פשוט להצניע יצירה שכזו, לעדן את השפע, ביין בעל אחוז אלכוהול גבוה במכוון. קיבלנו אמרונה שעושה חיים קלים, טעים במובן הכי פשוט שיין יכול לאמץ, רענן ולא מכביד – בטח לא כמו שיינות אמרונה יכולים להיות – זורם אבל בעל עניין. 15 אחוזי האלכוהול הוחבאו כבמטה קסם ואינם מורגשים כמעט. זהו אדום מלא בעל מאפיינים ייחודיים שילווה מגוון מאכלים רחב – מאזטים מלוחים, אנטי פסטי, דגים על האש, מאכלי חצילים, פסטות חמצמצות – בזכות הנגישות והאיזון שבו. צבעו ארגמן חום. האף עשבוני ומיוחד, חושף פרי עמוק בשל ועדיין רענן, ומתחת רבדים של גרניום וקמומיל, אספלט ונימי תפוח ומנטה. החיך טאני ורענן, מעורר לצד העושר הבשל. סיומת רעננה ונעימה. אמרונה זורם ונגיש במחיר נוח – מומלץ.
יקב: Ca’ del Baio – פיימונטה, איטליה בתמצית: נביולו צעיר, רענן ונמרץ, מבושם, תמצית נביולו פיימונטזי באריזה ומחיר נגישים הרכב זני: נביולו מכרמים שניטעו בשנים
ריזלינג מתקתק ומאוזן, פריך, עשוי היטב, טעים ונגיש. מומלץ לחובבי הזן ולבנים בכלל
נפגשנו כמה חברים וכמה בקבוקים מאזור אתנה, שהולידו מפגש מעניין וקצת מפתיע במנעד ובאופי שמניב האזור הזה.
